Logo DarkLogo Light

Artesanía y creatividad

Cargando Eventos

« Todos los Eventos

  • Este evento ha pasado.

Artesanía y creatividad

11 11+00:00 diciembre 11+00:00 2020 a las 12:00 - 12:45

Descripción del evento

  • Filosofía de su trabajo. 
  • La importancia de la tradición artesanal para la creación contemporánea culinaria.
  • El arte de la cerámica adaptado a las necesidades de los chefs.

Ponentes

Antonio Pérez es un prestigioso artesano ceramista que ha trabajado en gran cantidad de restaurantes españoles, desarrollando todas las vajillas de sus mesas. 

David López es dueño del restaurante Local de Ensayo, en 2019 fue premiado como el Mejor Jefe de Cocina y ha sido docente en el Centro de Cualificación Turística y en la Universidad Católica de San Antonio.

Detalles

Fecha:
11 11+00:00 diciembre 11+00:00 2020
Hora:
12:00 - 12:45
Categorías del Evento:
, , , ,

Local

Salón de actos Centro de Cualificación Turística (CCT)
C/ Pintor Aurelio Pérez nº 1, 30006 Murcia
Murcia, Murcia 30071 España
+ Google Map