Descripción del evento Análisis de un caso de éxito. Viajar para emprender en el extranjero con la cocina de tu país. Retos y superaciones de la cocina para programas de televisión. Ponentes Miguel Maestre es un chef, restaurador, autor y presentador de televisión australiano nacido en España que ha sido coanfitrión de la serie de […]
Descripción del evento Iniciar tu negocio digital en la hostelería. Aplicaciones para la venta y promoción de establecimientos hosteleros. Cómo competir con otras plataformas: marcar la diferencia. Ponentes Bartolomé Moreno es Cofundador & CEO Zinkeat, plataforma que conecta a través de una app restaurantes con mesas vacías con comensales que consiguen descuentos en sus reservas […]
Descripción del evento Las corrientes culinarias modernas en las cocinas de Perú y México. Productos locales de Sudamérica para la innovación en la alta cocina. Trabajar en las grandes cocinas del país. Ponentes Miguel Sánchez es un chef español formado en la escuela vasca Aiala de Karlos Arguiñano y en Akelarre. También se formó en […]
Descripción del evento Habilidades para la comunicación profesional de pintores, escultores, músicos y artistas en general. Técnicas de comunicación verbal y no verbal, haciendo especial hincapié en los canales expresivos no verbales Dominio de la técnica y la habilidad en la expresión: del punto de vista de artista al público en general. Ponentes Laura Miralles […]
Descripción del evento Análisis de las múltiples salidas profesionales que un artista 3D puede encontrar, tanto de forma presencial como online. Conocer el perfil profesional que hoy en día más se requieren en las empresas y la mejor manera de llegar a estos puestos de trabajo. Ponentes Diego Moya Parra es coordinador y profesor del […]
Descripción del evento Taller para la profesionalización del artista visual, plástico y fotográfico: Elaboración de currículum profesional y biografía de artista. Statement personal y statement de proyecto: qué son y cómo realizarlos. Estructura y ejemplos en ambos casos. Resolución de dudas. Ponentes Tatiana Abellán es artista visual y Doctora en Historia del Arte. Licenciada en […]
Descripción del evento Conocer los pasos formales y personales que todo artista debe seguir para llegar a ser compositor o compositora de una música para un proyecto audiovisual. Los primeros pasos: el spotting sesión, el proceso compositivo y los aspectos a tener en cuenta en la grabación y post-producción. Ponente Alicia Morote es compositora de […]
Descripción del evento Las 5 personas que engloban la mesa redonda: -Cristóbal Abellán. Profesor de Conservatorio Superior de Murcia y del Berklee College en Valencia. -Laura Miralles. Actriz, creadora escénica y docente. -Tatiana Abellán. Profesora de la facultad de Bellas Artes de la Universidad de Murcia. -David López. Profesor Grado de Gastronomía en la UCAM […]