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SUMMARY:Curso básico de grabación Home Studio
DESCRIPTION:[vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_video link=»https://vimeo.com/618890148″][vc_single_image image=»5187″ img_size=»full» alignment=»center» onclick=»link_image»][vc_single_image image=»5185″ img_size=»full» alignment=»center» onclick=»link_image»][vc_single_image image=»5186″ img_size=»full» alignment=»center» onclick=»link_image»][/vc_column][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]Descripción del evento \nNociones básicas pare el manejo del software de grabación “Cubase 11 Pro”.\nSe darán a conocer nuevos trucos y técnicas que le harán más fácil su trabajo de grabación y producción en casa.\nSe mostrarán los micros y técnicas de microfonía más usada en la grabación de instrumentos y voces.\nExplicación de procesos de reconocimiento del entorno de trabajo en cubase\, grabación\, edición\, afinación (y autotune)\, cuantización\, entre otros.\nSe impartirán unos consejos y trucos para realizar con éxito el proceso de mezcla y mastering de las canciones autograbadas/autoproducidas.\nLos alumnos recibirán un certificado oficial de la marca “STEINBERG” (fabricante del software) por la realización de dicho curso. \nPonentes \nJavier Desiderio es técnico de sonido y productor discográfico con más de 30 años de experiencia y más de 2000 grupos grabados en su curriculum\, más otros tantos conciertos a sus espaldas como técnico de directo.\nGerente y director técnico de los estudios murcianos “El Señor Guindilla Records”. Director de programas musicales de televisión como “Con Ciertos Marcianos” y “Órbita M”. Director y docente del “Máster en Ingeniería de Sonido y Producción Discográfica” de la Universidad Católica de Murcia (UCAM).[/vc_column_text][vc_single_image image=»4867″ img_size=»full»][/vc_column][/vc_row][vc_row disable_element=»yes»][vc_column][vc_video link=»https://vimeo.com/507495627″][/vc_column][/vc_row]
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SUMMARY:Dulces del Mar Menor
DESCRIPTION:[vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_single_image image=»6526″ img_size=»full»][/vc_column][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]PATRICIA PÉREZ \nRealización de “Dulces del Mar Menor”. \n– Avión C – 101 de la Patrulla Águila \n– Rokiskis \nInculcada desde muy pequeña en el negocio familiar de la panadería\, que fundaron sus bisabuelos hace más de 100 años. \nAl contraer matrimonio sus padres\, José Antonio Pérez y Loli Ortiz\, impulsaron el negocio. Decidieron introducirse en el mundo de la confitería y abrir varios establecimientos en la zona y alrededores. Actualmente cuenta con 7 locales activos en temporada y una plantilla media de 40 trabajadores. \nTras un breve paso por la política de su municipio\, Patricia renunció a ello para dedicarse a fondo a la empresa familiar\, convirtiendo la panadería de sus orígenes en algo más: \n\nTransformando los locales de toda la vida en lugares renovados\, con una imagen más actual e innovadora.\nBuscando nuevas formas de negocio con los parques infantiles y el servicio de catering personalizado.\nEn 2016 elaborando la tortada típica murciana gigante de 340 metros. Gracias a ello\, en 2016 recibió el Premio Mercurio de la Cámara de Comercio\nEn 2017 creando el langostino dulce del Mar Menor de chocolate blanco.\nEn 2018 elaboró los 3 pimientos de chocolate\, en homenaje a la huerta murciana.\nA finales de 2019\, principios de 2020 sacó la versión 2.0 del langostino de chocolate clásico: El langostino Fetén\, de chocolate puro y un punto de sal Fetén.\n2020 fue un año de reflexión y lucha ante las circunstancias vividas\, pese a ello no paró y siguió creando nuevas formar de negocio\, implantando la tienda online y el reparto a domicilio.\nEl 2021 ha venido con aire fresco y con innovaciones en la familia de chocolates\, creando la «cranca peluda» de chocolate negro con núcleo de naranja.\n\n[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
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SUMMARY:Gastronomía: Valentín Sánchez - Pastel de Carne de Cierva
DESCRIPTION:[vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_single_image image=»6531″ img_size=»full»][/vc_column][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]Ponentes \nValentín Sánchez pertenece a la segunda generación de confiteros de la Pastelería La Cierva donde el producto estrella de es sin duda el pastel de Cierva. En este taller\, Valentín realizará la receta tradicional que ha representado durante muchos años a la gastronomía de la Región. Posteriormente se podrá probar el producto en una degustación gratuita.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row disable_element=»yes»][vc_column][vc_video link=»https://player.vimeo.com/video/490199104″][/vc_column][/vc_row]
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