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@anacristinaruzsimon

Showcooking de Ana Cristina Ruz donde realizará la elaboración del plato: Tomate con 1001 sabores y Mújol del Mar Menor. Realizará un plato utilizando cinco variedades diferentes de tomate al natural y con cada una de ellas creará una textura diferente. Además, combinará dicha composición gastronómica con un toque marinado inspirado en el Mar Menor acompañándola con un mújol marinado y ahumado, proceso que realizará a su vez en directo.