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Antonio Pérez

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Antonio Pérez

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Artesanía y creatividad

Salón de actos Centro de Cualificación Turística (CCT) C/ Pintor Aurelio Pérez nº 1, 30006 Murcia, Murcia, Murcia

Descripción del evento Filosofía de su trabajo.  La importancia de la tradición artesanal para la creación contemporánea culinaria. El arte de la cerámica adaptado a las necesidades de los chefs. Ponentes Antonio Pérez es un prestigioso artesano ceramista que ha trabajado en gran cantidad de restaurantes españoles, desarrollando todas las vajillas de sus mesas.  David […]