Ponentes Valentín Sánchez pertenece a la segunda generación de confiteros de la Pastelería La Cierva donde el producto estrella de es sin duda el pastel de Cierva. En este taller, Valentín realizará la receta tradicional que ha representado durante muchos años a la gastronomía de la Región. Posteriormente se podrá probar el producto en una […]
PATRICIA PÉREZ Realización de “Dulces del Mar Menor”. - Avión C - 101 de la Patrulla Águila - Rokiskis Inculcada desde muy pequeña en el negocio familiar de la panadería, que fundaron sus bisabuelos hace más de 100 años. Al contraer matrimonio sus padres, José Antonio Pérez y Loli Ortiz, impulsaron el negocio. Decidieron introducirse […]
Descripción del evento Nociones básicas pare el manejo del software de grabación “Cubase 11 Pro”. Se darán a conocer nuevos trucos y técnicas que le harán más fácil su trabajo de grabación y producción en casa. Se mostrarán los micros y técnicas de microfonía más usada en la grabación de instrumentos y voces. Explicación de […]